还不赶快来体验!!!
凉拌则就简单的多,不过是一道菠菜拌海蜇。
烟州临海,不过金城并不临海,新鲜海货肯定是没有,有海蜇吃已经不错了。
而且林小哥儿觉得,这道凉拌海蜇看起来简单,其实最考验功力。海蜇以盐腌渍保鲜,食用前必须泡在水里去除多余盐分。
泡的时间短了,海蜇太咸,泡的时间长了,那点儿鲜味儿也会消失不见,如同嚼蜡。
作料别看只有蒜末、醋和酱油,同样是多一分则重少一分则无味。
正所谓盛名之下无虚士,推荐来的这家福绣楼还真是不错。
“小二哥,给我开间上房,饭钱房钱一起算,顺便再给我拿坛酒。”
酒足饭饱,林小哥儿还就不打算继续赶路了,准备在金城多呆两天。
远处忙碌的店小二应了一声,很快拿着钥匙和人头大的酒坛走过来。
内容未完,下一页继续阅读