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清汤呈现出一种如晨曦般淡粉金黄的晶莹色泽,雪白的年糕片在汤中浮沉,散发着令人心旷神怡的草本清香。
前来参拜景福宫的一位京城老两班贵族端起白瓷碗,抿了一大口冰凉的冷羹。
「咕噜——」
冰凉清甜的汤汁流过喉咙的瞬间,一股极其清爽的草本凉意直冲顶门!青梅与五味子的酸甜瞬间驱散了昨夜年夜饭带来的积滞与燥热;年糕片极具弹性与糯香,当归与玉竹的温润回甘在舌尖久久不散,让通体精神为之一振!
老贵族放下碗,连声惊呼:「妙!妙极!新年初一饮此冷羹,如沐春风,五脏六腑彷佛都被洗涤得乾乾净净!大稻埕的药膳智慧与我们京城的年糕结合,真是新春第一吉兆啊!」
案台前,前来品嚐与祈福的食客挤得水泄不通,赞叹声与欢笑声在大雪初晴的街道上传得很远。
韫秋与崔宇贤并肩立於大门前,看着满街欢喜的容颜与远处巍峨的景福宫。
新的一年,万象更新。从大稻埕的中药香到京城的光化门,他们的双城食堂已经将这两座城市、两种风土的命脉紧紧扣在了一起。迎着新年初一的明媚阳光,林韫秋与崔宇贤张开双臂,无所畏惧地拥抱着那充满无限希望与传奇的全新时代。
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