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她将大稻埕的中药材当归、肉桂、黄耆、京都的茶叶宇治抹茶、煎茶、朝鲜的发酵物松针、大豆麴饼、野山椒,以及北投的薄荷与樟脑蜜,分别装在晶莹剔透的琉璃瓶中,排列在入口处的木架上。
食客一进门,不仅能闻到厨房里滚滚升腾的汤香,更能直观地看到、闻到这些跨越海峡的三地风土精华。
傍晚时分,装修工程暂歇。
夕阳的金辉透过天井的竹叶,洒在刚刚摆放好的十二口漆黑陶缸上。
韫秋与崔宇贤坐在天井的石凳上,两人身上都沾着木屑与泥土,手牵着手,看着这座即将发光的食堂。
「韫秋,」崔宇贤轻声说道,声音里充满了无比的深情,「两年前在京都三条大桥下,我们谈起未来的食堂,那时还觉得遥不可及。如今,这座属於我们的双城食堂,终於在大稻埕落地生根了。」
韫秋将头靠在他的肩上,眼眸里映着夕阳的余晖:「是啊,这不仅是我们的食堂,更是我们给这片土地、给这个时代的答案。无论未来的风浪有多大,只要这十二口陶缸在发酵,我们的爱与味觉,就永远不会息灭。」
大稻埕的樟脑香与中药香在暮色中流淌,第一座「双城食堂」的轮廓已然清晰可见。他们站在南方的土地上,怀揣着三地的风土灵魂,正式迎来了属於他们的盛大时代。
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