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第43章:玄界滩的风土书简 (1 / 2)

还不赶快来体验!!!

        首尔的初春来得迟缓,三清洞的瓦片屋檐上残雪刚消,沿街的木棉树已结出了细小的芽胞。自从「素月」的新菜单发布会震撼亚洲美食界後,餐厅的预约已经排到了半年之後。然而,厨房里的韩智宇却不再像过去那般焦躁与紧绷。他的动作依旧流畅精准,但眼底却多了一份源自大地的沉静与温柔。

        而叶南晴则已经回到了福冈,继续她身为饮食撰稿人的采风之旅。两人的生活虽然隔着玄界滩,却透过无数封跨越海洋的「风土书简」与味觉纪录紧密相连。

        午後的清潭洞,「素月」正处於午餐与晚餐之间的整备时段。智宇坐在厨房侧旁的休息室里,手里拿着一封来自福冈的实体信件。信封里除了几张南晴在长崎与鹿儿岛采风时拍下的胶卷相片外,还附着一小罐用九州特产黑糖与八女煎茶茶叶慢火熬制的茶蜜。

        智宇拆开信纸,南晴那秀丽而富有人情味的字迹便跃然纸上:

        智宇:

        鹿儿岛的火山灰土地有一种非常独特的热度,这里的黑豚与萨摩芋番薯带着大地的笨拙与纯粹。今天在火山脚下的老农庄里,我嚐到了用黑糖与煎茶慢炖的五花肉,那一瞬间我立刻想到了你在首尔用的坡州大酱。

        风土真是奇妙的东西。我们以为自己在创造味道,其实我们只是在转述土地的故事。随信附上的这罐茶蜜,是我跟当地的阿嬷一起熬的。期待你在首尔的厨房里,给它赋予新的灵魂。

        祝厨房里一切安好。

        南晴

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