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第1572章 昂贵的鲈鱼 (3 / 5)

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        如果再没有合适的代替品的话,贵宾楼的鱼王汤实际上是赔钱的买卖,现在只能寄希望于大厨改进菜品,然后寻找鱼王汤的代替品,否则的话只能加价出售了!”

        “加价?”

        朱燕不满的撅了一下嘴巴,他们做生意的自然知道,“加价”这两个字,会让贵宾楼流失多少顾客。

        贵宾楼在青州打的招牌就是野味和私藏菜品,一般的客人远路迢迢的过来,大部分人都是为了尝一尝传说中的贵宾鱼王汤,但是听说现在的鱼王汤,跟以前叔公老爷在的时候味道上已经不能同言而与了,味道的不同已经流失了一大批客户。

        而现在如果再加价流失一部分客户的话,贵宾楼能不能开下去就不好说了。

        没有了鱼王汤,贵宾楼恐怕跟普通的酒店就没什么两样了,到时候谁还会专门跑一趟过来喝这种鱼王汤,附近的人谁又会没事喝这种昂贵的菜品。

        朱燕不满的摇了摇头说:“贵宾楼不是有叔爷爷鱼王汤的秘方吗,怎么会做不出原来的菜品呢,不过就是一碗菜罢了!”

        “什么秘方,不过是四个字罢了!”说起秘方,章李亚无奈的摇了摇头。

        “四个字?”

        “对啊,爷爷流传下来的鱼王汤的秘方只有四个字——精益求精!”

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