还不赶快来体验！！！

        7.锅内再添加少许油烧热，下入葱花、姜末爆香，再下入西红柿瓤翻炒，翻炒出汁水。由於西红柿瓤里面含有大量的水分，会有水份析出。

        8.下入炒好的J蛋块，加入白糖，翻炒均匀，小火煮一会，使J蛋块和西红柿的味道充分融合在一起。

        9.下入西红柿的果r0U，再加入少许盐，蒜片，大火翻炒均匀，关火盛出装盘即可。

        【r0U丝炒蒜薹】所需材料：蒜薹300克、五花r0U100克、油盐适量、姜2片、料酒半汤匙、生cH0U1汤匙、

        1.蒜薹用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥净水分。

        2.将蒜薹切成寸段。

        3.五花r0U切成稍粗一些的丝，r0U选用五花r0U，炒出的蒜薹味道香，如果用瘦r0U或者里脊r0U，切丝後加淀粉腌制一下，炒出的r0U丝口感nEnG，五花r0U就不用腌制了。

        4.锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜薹焯水，将蒜薹焯水至颜sE变深绿，将蒜薹捞出。

        蒜薹焯水时，在水中加入少许盐，会使蒜薹的颜sE更翠绿。蒜薹炒之前，多加焯水这一步，可以去除蒜薹的辣味，还能缩短蒜薹炒制时间，还能让蒜薹容易入味。

        内容未完，下一页继续阅读