还不赶快来体验!!!
怎么备餐?
备多了,如果客人来的少,浪费;
备少了,如果客人来的多,你后续的食物跟不上,口碑就完了。
关键问题是,这个网站,真的会有很好的效果吗?
刘常青犹豫了两三分钟,最后一咬牙、一跺脚,说“多备餐!量就跟开业那天一样!”
后厨负责人急忙说“老板,会不会太多了?”
“没事。”刘常青说“这么多钱都亏了,不在这一点,万一好不容易吸引来的客人不满意,那损失就更大了。”
后厨负责人这才点了点头“好,我这就安排。”
后厨备餐的时候,刘常青监督了一下大堂内员工的卫生打扫情况。
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