还不赶快来体验！！！

        高典放好面团，用保鲜膜把盆口封住，随后便进门打游戏去。

        输了两把，差点把手机给砸了，好在最后关头高典冷静下来。就是遇到两把牛马队友，不至于不至于。

        走到厨房一看，面团已经发好了。

        这个天儿，面团发酵的速度比较快。

        高典把面团拿出来，有揉了揉，把里面的二氧化碳挤出去。

        接下来就是把面筋洗出来。

        面粉加水之后，会粘在一起，用手撕开面团时，会有那种纤维状的细丝，这种就是面筋。面粉能够粘在一起成为面团，就是靠面筋粘合。

        当然，面粉里除了面筋以外，还有淀粉。

        洗面的目的就是为了把面团里面的淀粉给洗掉。

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