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第三步,放入青椒翻炒三分钟,最后放适量的盐和味精调味。
菜抄完米小兮非常欢喜,至少在她看来卖相还是相当不错的,虽然看起来比徐慧阿姨抄的颜色要略深一点,但是闻起来味道还是很好的。
米小兮端着刚出锅的青椒炒肉,乐得屁颠屁颠的就跑去了赵磊家,平时都是米小兮打电话让赵磊来吃,但是今天不一样,这次这道菜是徐慧阿姨亲受的,所以必须拿过去让徐慧阿姨品尝一下。
赵磊看着桌子上米小兮做的青椒炒肉迟迟不敢动筷子,回头看看徐慧阿姨非常疑惑的问:“妈,这个菜怎么颜色这么深。”
徐慧阿姨看了看菜又抬头看了看米小兮,她也略感疑惑:“小米,你这个菜是按照阿姨跟你说的方法做的吗?没有改革创新吧。”
米小兮摇摇头:“没有,完全按照阿姨说的做的。”
“可是这颜色怎么这么深?”徐慧阿姨端起菜把鼻子凑过来闻了闻:“味道好像差不多。”
“是不是我生抽倒多了。”米小兮抓了抓头发。
“赵磊你尝尝。”徐慧阿姨把筷子递给赵磊。
“妈,我是您亲儿子吧?”赵磊不敢置信的看着徐慧阿姨。
“废话,当然是。”徐慧阿姨把筷子硬塞进赵磊手里:“你放心吧,我觉得吃不死你。”
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