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第一八九:冰糖川贝炖雪梨 (3 / 21)

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        封云深道“这冰糖川贝炖雪梨我来做,你在一旁伺候,我若不懂,在问你。”

        刘掌勺闻言,下巴差点都惊得掉道地上去了,惊疑不定的冒着被打板子的危险觑了一眼封云深的神色,见他没有说笑的意思,这才麻溜的去给封云深拿食材。

        按理说,这个季节是没有雪梨这种东西的了。

        但如封府这样的大户人家,是有冰窖的,冰窖有两个作用,一个是为夏天的时候囤冰,第二个用处就是会放一些反季水果在里面。

        封云深过来的时间,恰逢厨房正在为各个院子准备吃食的时间。

        如主子这些吃的食材,每一道菜都会提前分装好,厨子在做菜的时候,直接用就是了。刘掌勺找到冰糖川贝炖雪梨的食材之后,就端给了封云深。

        封云深接过。

        刘掌勺道“督主,这个用砂锅炖出来味道要好一些。”一边说,一边引着封云深到了一堆砂锅的地方。

        刘掌勺麻利的拎了个砂锅洗干净,把炉子里的火点上,又往锅里头掺了水。

        封云深看着刘掌勺问“这些东西是一并放下吗?”

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