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第一百三十四章京菜 (3 / 5)

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        “真正的京菜是以“八大楼”为首,其中又以东兴楼为尊,我们这辈人怀旧,见不得正宗的京味菜就这么消失了,小枫这重任就压在你的肩膀上了。”

        刘半仙感慨,最近他和家里的老高头聊热乎了,老高头就是从八大楼中的泰丰楼出来的,而他正好有一好友是东兴楼的曲友功,于是三人一合计就有了重振京菜八大楼的打算。

        林枫拍了下大腿笑道,“还真巧了,这次我跟着妈妈去三线厂,就遇到了一位大名鼎鼎的鲁菜师傅,他做的糖醋黄河鲤鱼与九转大肠无人可比,要不咱们就开一家这样的酒楼?”

        刘半仙说道,“不是一家,是八家,要把萃华楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼全都开起来。”

        东兴楼也叫萃华楼,既然政府要重开东兴楼,那么再开的东兴楼就叫萃华楼好了,现在京城不允许个人开饭店,目前有能力做到这一点的也只有林枫了。

        林枫笑道,“嗨,我当多大点事呢,您的这个愿望我一定能够满足了,今后你安心在保利公司上班,这件事我来弄就行了。”

        林枫虽然不图钱,但开酒楼却是好事,今后肖家河的蔬菜大棚种植的有机蔬菜也不愁销了。

        前世的林枫是带有点强迫症的销售精英,要不不做,要做就一定是最好的。

        重开“八大楼”林枫也绝不会马虎了,一定要把它做成京城最响亮的招牌,今后蔬菜必须要用有机蔬菜,肉类等其它食材也必须要严格的挑选。

        林枫不在乎赚钱,只在乎口碑,他不怕一时的亏损,就怕做不出最响亮的招牌来,他的目标是让八家酒楼全部都成为米其林三星。

        在全世界还没有一家米其林三星中餐店,既然要做那就把它做到极致。

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