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香宜先在灶上烧热水,又起身挑了几个个大饱满的李子,轻轻的去皮剜核,待水滚开后李子也处理妥当了,她往水中加入甘草片,再放入李子焯水。
为了防止这次火候又过了,香宜特地叫小苗儿看着锅,她在下面放柴,控制着火力大小,正在全神贯注之间,就听到系统音响起。
“叮,恭喜您自主领悟技能:控火。”
“叮,恭喜您已开启厨艺栏分支,获得称号,请查看。”
还获得了称号?香宜眨眨眼,按耐下激动的心情,准备回房再看,她继续手上的活计,等李子过完水后,就从灶下放干货的地方拿出松子和核桃,再和上蜜一起填到果子被去核的空隙内,接着放入小瓮蒸,用小火慢慢烘熟,就成了。
她轻手轻脚的拿出来,苗儿早就准备好了盘碟等着盛了。
这回的点心比之前的莲藕桂花糕又是不同,因为是烘制而成的,所以香气全都被包裹在果实之间,放在盘中的时候并无什么异香,倒是这李子去皮蒸熟之后,看起来色泽浓郁,肉质饱满,还略透出些晶莹剔透之感,众人看了都不免赞好称奇。
其实这道糕点名叫耐糕,是常见的南方做法,而且香宜也是从现代的厨师班学到的,也怨不得这永和宫小厨房里的人没见过。
别说他们,连德妃也没看过类似的糕点,她低头打量着盘碟里的糕点,眼中泛起兴味,夹起一个咬了一口,李子甘甜的汁水混合着松子核桃的绵密酥软,尝起来别有风味,用甘草焯过后吃起来又有些清凉之意,清香满颊,蜜糖味中和了干果的涩味,让这道糕点吃起来又不至于太腻。
“叮,生活值加13。”
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