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接下来的几天,香宜就主要做些烧水的活计,说实话,这份差事是真的轻松,香宜等于是被德妃加塞儿塞进小厨房的,既领着二等的份例,又不用做什么累活,吃的也比之前更好了。
她看着面前的饭菜:虽然不如何美味,起码都是正常能下口的食物,就是吃多了有些没滋没味的,旁边的苗儿顶了顶她,跑到灶下摆东西的柜子里掏出来一个小瓮,摆在桌上:“姐姐,你吃吧。”
这是什么?香宜看那瓮里黑乎乎的,有些不敢动筷子,在苗儿的催促下夹起一点放入嘴里:好咸!但是入口之后除了浓厚的咸味,嚼一嚼又夹杂着酸味和丝丝的鲜味。
她又夹出一些放在碗里,这才看清它的全面目,原来是雪里蕻!也就是南方尝称的腌菜,它是芥菜的变种,将芥叶连茎加盐腌制,得来此菜。
香宜看这份雪里蕻颜色深绿,知道是腌制熟了的,尝一口菜叶柔韧有嚼劲,雪白的菜根又爽脆甘甜,内里还夹杂着几块红辣椒,辣味十足,一口下去咸酸带辣,口感脆生,别有一番风味。
太好吃了!她双眼发亮,虽然只是份腌菜,但也是目前她吃到的难得的美味,“苗儿,这是你做的?”
苗儿看她吃的双眼发亮的样子,感觉跟香宜更亲近了几分:“我哪会做这个呀,这是林嬷嬷去年闲着没事做的,分了我们一点儿尝尝味。”
林嬷嬷除了管着厨房里的大小事务外,也是个手艺高超的厨子,香宜想起这些天在后厨看见的各色美味佳肴,舔了舔唇,感觉更饿了。
她低下头,看见碗里的腌菜,想起以前吃的那些,肚子“咕噜”叫了一声,腌菜……就应该配面才好吃啊,一碗清清淡淡的清汤面什么都不放,就着咸咸辣辣的腌菜,一口下去别提多舒服了。
可是从哪儿弄面来呢?香宜目光微移到嬷嬷分配给自己的小灶上,心里有了主意。
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