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第95章 重庆火锅 (8 / 10)

还不赶快来体验!!!

        道路结冰的雪夜,甄珍本以为不会有太多顾客上门,但不走寻常路的大学生朋友们却给店里带来了生意。

        省大在大渔的北侧,直线距离在两公里左右,今天公交线路暂停营运,甄珍见进门的几个学生膝盖和胳膊肘上有水迹,估计是走过来的路上摔了跤。

        年轻人抗造,又精力充沛,杨海、余任伟几个是省大经济系大三的学生,今天学校发医疗补助,听同学说西塔小街旁有家做鱼的馆子厨师手艺特别高,他们几个关系不错的哪管路况好不好,美食当前,关键手里还有钱,必须来造一顿。

        “有辣的吗?越辣越好。”杨海问甄珍。

        甄珍送走了于师傅,一直在研究火锅底料,建议道:“你们一共十个人,我给你们片两条黑鱼,配鱼丸和蔬菜,涮火锅吃怎么样?”

        “就这么定了。”

        汤底早就有了,黑鱼的鱼排放到汤底里继续煮,甄珍快速把鱼片片好,先上鱼肉,再上两盘家里常备的鱼丸,白菜心、宽粉、木耳、豆腐、金针菇,把拼起来的桌子摆满,调了芝麻酱汁和海鲜酱给他们当蘸料。

        鱼片片得薄,用漏勺烫几秒鱼肉就熟了,鱼肉沾染了又麻又辣的汤底的味道,吃进嘴里辣得人要喷火,“爽!”不知道谁喊了一句。

        “不虚此行,跤没白摔。”

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