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第70章 凉拌菜技巧 (5 / 10)

还不赶快来体验!!!

        暴利驱使下,不是所有人都能控制得了自己的投机欲望,甄珍赶早市的时候,见股票交易大厅门口有人整宿整宿地在排队,买股票像票证时代买稀缺品那样积极,是九十年代的奇观。

        不搞投机,开厂子的钱远远不够,好在现在还没启动,有时间想办法。

        其他人也在想办法帮甄珍挣钱。老陈打电话过来,“甄珍,来活了,我有个工程要开工,上回我过生日,去你那吃饭的老鲍和老李也想找你供午餐,量有点大,你能不能吃得下?”

        “能,必须能。”

        如果老陈以挣钱为名,变相接济她,她可能不会答应,但给工地供应快餐是通过自己的辛苦付出挣来的钱,甄珍不会拒绝。

        天气暖和,绿色蔬菜的成本要更低一些,会更有赚头,人也不用担心,上回的工人大部分都没找到下一个活,直接把人叫来接着干,还有雨菲的妈妈也在打零工,甄珍让她办了健康证,算她一个名额。

        小燕姐还接着帮忙管事,量大,朴婶和赵姨家的厨房也都用到。甄珍后厨放不下那么多人,小燕姐干脆把高丽参店后面的小仓库收拾出来,让工人在里面整理食材。

        人手够,甄珍只负责上厨,第一餐就让工地的工人惊艳,适合东北人口味的烩菜,也叫乱炖,豆角还没下来,用白菜、豆腐丸子、萝卜丝丸子、宽粉等食材做的乱炖同样地道。乱炖真不是一锅炖那么简单,讲求配料入锅的顺序,连调味料都要根据食材的种类进行加减。

        大烩菜一锅出,五彩缤纷,滋味太好,大家都没吃够,一致要求一礼拜至少做两回。

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