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先喝一口滚烫的馄饨汤,甄珍咬了一口馄饨,皮薄馅大,油而不腻。
敢来庙会卖东西的都有两手,大爷的馄饨馅里的猪肉是提前煸炒好的,跟城里那家著名的老边饺子异曲同工,猪肉经过煸炒,油脂被煸出,再放骨汤里煨一晚,呈颗粒状的小肉馅跟提鲜的韭菜搭配,别具一格。味道一样好,馄饨价钱只有那家名店的零头。
三张小桌子坐满了来庙会摆摊的商贩。
“曲大爷,每年就指着庙会这两天喝一碗你家的馄饨,跟你的馄饨一比,家里过年的饺子都没那么香了。”
“是啊,老曲你那个早点小摊离我家太远了,赶紧开家店,我们去吃馄饨也方便。”
别人怎么说,老曲都不搭腔,是个很有个性的老头。
今天庙会日子特别,实胜寺钟楼内悬挂的千斤铸铁大钟整点时被敲响,浑厚悠远的钟声,让众人停了话头,少年红枫与曲大爷望向钟楼的方向,声音低沉开口念:“五更起钟声,鲸吼宵沉沉。城市日渐高,何来风中音……”
还能记得清代诗人缪润绂为盛京八景之一“皇寺鸣钟”作的这首诗的人,在这个城市里已经没有几个了,知音难觅,少年和老头隔着冒着热气的馄饨锅对视一眼,同样鲜有表情的面庞露出会心一笑。
甄珍红唇翘起,两人年龄不同,但心中对这座城市历史的热爱却是相似的。
把自己的摊位整理好,天色已经大亮,离庙会正式开始还有一个多小时,留红枫看着摊子,甄珍回家把宝库从床上叫醒。赵姨看红梅就没精力照顾宝库,小孩今天得跟她一起出摊。他当然乐意极了。
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