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第38章 卤鹅 (7 / 7)

还不赶快来体验!!!

        “星耀,你们干刑侦的果然眼光就是好,这家真不错。”廖老四脸上的表情放松下来。

        “她家的鱼也好。”陈星耀笑了笑。

        话落,甄珍进来上了道主菜,上汤斗鲳。

        今天没用古法做斗鲳,而是把鲳鱼鱼背肉斜切,黄瓜片铺底,上覆鱼肉,入锅大火蒸熟,再用高汤勾芡淋在蒸熟的鱼肉上。

        咕嘟的斗鲳本就鲜美无比,黄瓜的清爽更加突出了鱼肉的鲜度,高汤是甄珍用十几种材料熬制的汤中精华,卤鹅味厚,这道菜则鲜出味精的纯度。

        第一次吃大渔精品菜的廖老四亦不能免俗,彻底吃迷糊了,“星耀我跟你说,你找那东西在大狗子手里,他从哪得的我就不清楚了。”

        说完回过神,我艹,我说什么了!

        陈星耀学习过微表情控制,面上不显,心中既惊讶又好笑,我还没开始旁敲侧击呢,你就主动交代了。

        大渔的鱼竟然有这个效果?

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