还不赶快来体验!!!
他看了看三位室友,继续道:“现在,大家就我们这一个月的营业情况,谈一下有什么可取之处,然后再说一下不足!谁先开始?”
没人说话,老高已然成了一摊被现实暴击的肉泥,秦兴和王钦都看着陈宇。
陈宇顿了顿,道:“那我先来吧。我觉得总得来说,我们开店第一个月的情况还是非常好的,最起码后期店里的人流量上来了,除了开业第一天很多熟人来捧场,半买半送卖出去260杯奶茶,后面半个月都没有这么高的销量。而到后半个月,每天的销量已经稳定在了200杯以上,而且呈现出稳定上涨的趋势,这还是非常可喜可贺的!”
老高忍不住泼冷水:“那有什么用,大部分都是果汁,一杯四五块,还买一杯送一杯,根本挣不到钱!”
陈宇“啧”了一声:“我这不是总结经验吗,总得先肯定一下成绩,再说不足啊。难不成要我说赔了,我们没用,这个店别干了?”
老高被怼得心虚,讪笑起来,伸伸脖子一副“大佬你继续”的样子。
陈宇翻了个白眼,继续道:“不过老高说得也对,9月份天气还热,奶茶卖得少,这个月的主要销量都是在果汁和冰饮上,卖不上价,这也是我们亏本的一个重要原因。当然这个问题到了10月份肯定会慢慢改善,天气一凉,奶茶的销量肯定就上来了!”
三人同时点头。
秦兴认真道:“而且我觉得,开店前半个月,我们做奶茶的技术也还不太熟练,给人一种很不专业的样子,效率也不高。后面大家的技术都上来了,最起码不管店里来多少人,都能忙得过来,这也算是9月份的一个重要突破!”
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