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第9章 肉夹馍(本书已签约,求推荐,求收藏!) (2 / 9)

还不赶快来体验!!!

        东西上的很快,还赠送免费的咸菜。

        杨小刀拿起蒸饼看了下,黑黑的面粉做成蒸饼要比馒头味道更好。

        这个时代的小麦脱壳技术不过关,在碾盘上碾成面粉后,只能用筛箩过滤掉打个的麸皮,做出的面食虽然不能叫黑的,可跟白真的不沾边。

        这城阳人讲究吃,馒头做成扁圆的,蒸熟之后,还要缸炉内烤一下,吃起来外皮酥脆,内瓤松软,很有烤面包的感觉。

        确实比单纯的蒸馒头要好吃太多,至少不那么剌嗓子了。

        就着腌咸菜和小米粥,这早餐吃起来还真不错。

        牛肉是盐水水煮的,味道也非常可以。

        在外面吃饭就不能张嘴给人喂了,丢不起那个人。

        杨小刀抓刀子,将牛肉切成两三毫米厚的薄片,又划开蒸饼,把牛肉咸菜放进去,制作成肉夹馍。

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