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        韦大拿咧嘴一笑：“兄弟还真是吃过见过，没错，这汤就是蛤士蟆吊的。”

        说话的工夫，韦家嫂子给另两桌也上了砂锅。

        三哥笑道：“他韦大拿烧的蛤士蟆可是咱这儿的一绝，平常哪能吃得到。这回可是沾了你们这些个大豪客的光了。”

        张旭和两桌人客套，季雅云小声问我什么是蛤士蟆？

        我说蛤士蟆就是东北当地生长在山林里的一种林蛙，和熊掌、猴头、飞龙合称长白山四大山珍。平常所说的雪蛤，就是蛤士蟆油。

        我问季雅云：“这东西可和青蛙不一样，吃的是山林子里的野果子，是真的补。你不会知道是什么就不吃了吧？”

        季雅云说：“哪能啊，这可是好东西，我平常也没少吃木瓜雪蛤，就是不知道是什么而已。”

        窦大宝捞了一个刚烫熟的肉丸，刚要往嘴里塞，忽然像是想到了什么，问我：

        “祸祸，你一个吃惯了食堂的主，嘴那么糙，怎么知道这道菜？”

        “吃你的吧。”

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