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第三百三十二章 学习茶道 (4 / 8)

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        孟子涛说:“这也不算吧,相对来说,蒸青绿茶香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。”

        于为刚说道:“但我比较喜欢喝蒸青茶,觉得合我的口味。”

        孟子涛笑道:“那是因为罗老师的茶叶不一般,可不是普通的蒸青茶。”

        罗岳宁说道:“也不算吧,只不过我是严格按照古书上记载的方法制作的。”

        蒋卫文哈哈一笑:“你就别谦虚了,你跟大家说说,你采茶时的要求.”

        罗岳宁呵呵一笑,说道:“其实我觉得这不算什么,只不过是天刚亮就得上山采茶,太阳一出来就得停采。这么做,是因为古人认为早上露水未干,茶芽肥润,若太阳出来,茶叶为阳气所薄,使芽之膏汁内耗,茶叶受水后而不鲜明。”

        于为刚有些意外地说:“不是吧,在时间上就有这么高的讲究?”

        蒋卫文说道:“当然了,除了采茶,还有拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄这六个步骤,刚才那团茶,可是花了不少功夫才制作而成的。”

        于为刚苦笑道:“这还真得有些麻烦啊,如果我想经常喝到这种茶怎么办?”

        孟子涛笑道:“当然是自己动手,丰衣足食了。”

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