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第125章 天阳石、地阴石 (2 / 6)

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        “王叔,这一碗汤是我们几个合作的,还有一个江哥还不在此,如果你不露一手,也还是得依着这告示的规矩。”阿乐微笑说道。

        “不,公子,鄙人喝了汤后,已是深深折服!这其它菜想必是其它师傅做的,只是在火候掌握上略有一些偏差!”说着,他继续道:“我也不敢班门弄斧,不过要是按照这菜谱做的话,我是有把握做出更好的味道!”

        阿乐一喜,对着掌柜道:“江叔,这就去厨房,您也一起帮忙把把关,如果王叔的厨艺了得,我就做了这个主,请他当大厨。”

        “是!古少!请随我来!”

        江掌柜见阿乐如此有礼,而且办事老练,对他愈加敬重。他明白一碗汤的生意主要还是靠汤,这些汤是依法熬制的,锅和火,也是专门配备,所以熬制时品质变化不大。但是这些菜,厨师在掌勺时总是欠缺一些火候。只是好的大厨在东山城这样的地方,要挖一个很难。

        几人来到厨房,王一却是把那几个担子也拎了进来。

        王一一看这个厨房超大,各类灶台设施等一应齐全,立即眼神火热,这可比他原来的厨房好了不知几个档次。不过刀具虽然精致而考究,但还是不如自己家传的那套。

        他开始打开担子。

        “这是?”彭大当了许久的厨子,自是看出了这套厨具的不凡。

        “几位公子,这是我王家家传之物,要不是奸人觊觎这套厨具,也不会设计夺我酒楼,为了它们我只得远走此地。”

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