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        谢宁捧了梅干菜放木盆里，“容哥儿怎么不休息会儿？不用拘束，去睡吧。”

        “我不困，我想和宁哥一块。”容哥儿凑上来，“宁哥要做什么？我帮你。”

        “做梅菜扣肉吃，那你帮我舀热水到这盆里吧。”

        容哥儿去拿瓢去水缸舀水，梅菜扣肉一般都是过年才有的吃，馋的他直咽口水。

        谢宁将五花肉清洗干净，也不切，整条放进锅里，加水，放入葱姜、桂皮、八角、一小勺白酒，烧火炖煮。

        烧火期间，还去拿了两个红薯和一把花生，丢进灶里烘烤。

        两刻钟后，捞起五花肉，趁热撒上酱。谢宁扒了烤红薯和花生出来，两个小哥儿坐在灶台前的板凳上啃红薯吃。

        烤红薯又糯又甜，烤花生贼烫嘴，于是他剥了把花生米放碗里，让容哥儿给书房里的寂年端去。

        谢宁再烧火倒油，把还冒热气的五花肉放锅里煎烤，转小火煎的五花肉肥油都溢出来，才捞起肉来放凉。

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