设置

关灯

蔓越莓小饼干 (8 / 11)

还不赶快来体验!!!

        她喜欢揉面团,有时候会在揉面团的过程中给面团取名,很没意义,但有仪式感。放花瓣就按花的品种给它取名,放果干,那就按果干给它取名,所以眼前的面团就叫蔓越莓面团。

        朴实又没创意。

        面团成型,蔓越莓干藏在里面,像撒在新娘头纱里的碎纸亮片,相见恨晚地团在一起,看得显眼,但抖不出。

        安静把面团摔得四方,裹上保鲜膜仔细塑成长方体,放在固定模具中送进冰箱。

        这时已经接近午餐时间,面团需要冷冻将近一个小时,她索性趁这会儿准备起午餐。

        蒸出米饭,混蛋黄粉与肉松捏出几只小黄鸭饭团,贴上胡萝卜片出的鸭嘴,点上眼睛与番茄酱腮红,再给小鸭子穿上海苔背带裤,混搭一份简单的蔬菜汤,午餐便算完成。

        吃饭前安静特地挑出那只最大的小黄鸭饭团,蒙上保鲜膜,打算下午和饼干一起送给邻居先生。

        午餐后,安静打开烤箱预热,顺便取出已经冻

        得像砖块的蔓越莓面团,将面砖切成半厘米厚的方片,整整齐齐摆在烤盘纸上,送进烤箱。

        大约二十分钟后,属于饼干的甜香钻出烤箱,安静凑近看了看,饼干比刚放进去时膨胀了一圈,在橙红的烤箱灯下看起来像是裹了层会发光的金粉,蔓越莓干则反出更鲜亮的红光,更接近石榴粒的颜色。

        内容未完,下一页继续阅读