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        “有二姐支持，我这心里就有底了。”罗刚现在也跟罗成一样，叫雪雁二姐了。丁家三个兄妹，雪雁是老二嘛，就她一个女孩，也没有像孩子多的人家，男女分开排。

        罗刚这一次进城，除了送大姨老两口，似乎就是为了来问雪雁的意见的。之后再没说什么，吃过午饭就返回县里了。

        胡大姨一来，丁家老两口可算是有伴儿了。特别俩老太太，那真是聊不完的话儿，坐在一起，聊孩子，聊孙子，忆苦思甜，边看电视边讲古。一点儿都不枯躁。

        金素英对胡大姨是尊敬里带着点儿敬畏，在婆婆面前，很是有点儿压力。可能是觉得自己不是头婚，还带着孩子吧，多少有些自卑。所以，就说别听话，胡大姨说什么是什么。胡大姨每天换着样儿的给熬汤，今儿个鸡汤，明儿个排骨汤的，她是捏着鼻子也往下咽。老太太说吐了也得喝，肚子里没东西，孩子营养跟不上，她就吐完挺着也往下吃。老太太说不让进厨房，比雪雁说话还好用，在饺子馆也不进厨房了，客少的时候，坐在餐桌边包饺子。忙得时候，她就坐在收银台后面，收费。运动量少多了，吃得又好，一个月长了十多斤，脸都圆了。胡大姨就满意了。连丁老娘都觉着好。

        今年过年完，二月十九号才除夕。进冬月的时候，阳历的八四年就要过完了。最后一缸酸菜下缸之后，咸菜厂的大活儿就算是干完了。挑了五十个人里的二十个人留下负责日常就够了。比原计划的多了一倍，也是随着市场行情走。咸菜铺子入冬就开始一天五千斤左右的销师，二十三口缸都不够用，在门口又加了七口缸，一天三十缸的咸菜，基本不剩什么。

        还有饺子馆那边儿，素饺子不好卖，这会儿的人还都更奔着肉使劲。酸菜一下来，雪雁又添了一个酸菜油渍馅。素馅只留下一个酸菜冻豆腐的，用荤油炸豆腐，其实不算是纯素了。每天下午何家来送油膘，下锅榨油，油渣做馅，油用一部分，用不完的存着。酸菜油渣馅的饺子，八毛钱一份儿，比肉馅的便宜两毛钱，雪雁料给的足，油渣放得多，那饺子就特别的香。一上市就成了卖得最好的。一天能卖四五百斤。冬天天气冻了，但是要过年备年化，市场的生意却是格外的好。天暖和的时候，将就着吃一口就行的，也愿意来饺子馆里热乎热乎，来份饺子，喝两碗饺子汤，暖暖和和的，舒服。饺子汤免费的，一天光是汤都能送出去十几二十锅。

        生意只能用火爆来行容。

        不只是雪雁自己的生意好，整个市场，都是一样的繁容。之前没有买门市的，悔得肠子都青了。像朱大嫂那样儿本来难得不行，饭都舍不得吃租个最旮旯铺子的，半年没用上，人家也挣够了买铺的钱，把铺子买下了。更不用说位置好的。哪一个不是挣得盆满钵满的。再不会做生意的，架不住客多，也一样发财。

        在这个平均工资四五十块钱的年代，一个月能挣上千，那就是暴利了。不过生意人嘛，都精。没人往出说挣多少钱，凭谁问，都说还了买房的钱，一个月也就是二三百的收入。信不信的，反正大家都这么说。店主们挣得多了，原来还觉得有点儿贵的饺子，也都不算事儿了。光是市场内部，一天也能卖一两百份。再加上外客，买个千万百份，真不算多。

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