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捎带手儿,雪雁也没再往远了跑,就在胖姐摊子的隔壁买了调料,这是省城最大的批发市场,那调料摊子,品种可不是兴隆镇公销社能比的。这回就又买了陈皮,香叶,茴香,老抽生抽也都有了,还有□□糖。料足了,茶蛋的味道也就更好,都是大份儿的,也便宜。一下子就批了五十多块的料,把这一上午卖出来的钱都花掉了。
回家就是清洗鸡蛋,用大锅熬汤,把八百个鸡蛋都煮上了,满满满满起尖的一大锅,鸡蛋十五分钟就煮透透的了。剩下的时间就是保持着火不灭,隔断时间翻一翻,把上面的翻到锅底也能浸着汤,在锅里熬着等入味就好了。
大锅占着,就没有锅做饭了。赶着天黑之前又到巷子口的商店里订了煤气罐,买了煤气灶,和炒锅,又买了个电饭锅。一百五十多块钱就花完了。刚搬来,家图四壁的,随时都可能添置东西。这也是没办法的事情。
晚上睡前又在灶底把煤添满,够一晚上烧的。
第二天能赶市场的早市儿了。六点钟起床,六点半出门,又是满满的一煮锅,两百多个鸡蛋。就在市场口卖小米粥的摊子边儿上卖。
到八点,一个半小时,两百个鸡蛋卖了大半。大多数都是尝尝鲜儿。
回家取了一锅,到火车站接着卖,到下午四点多,这一锅也卖完了。接着回家又取了一锅,多走十分五分钟的路,到医院门口接着摆摊。到晚上六点半,基本上没啥人了,才回家。
回家一看,八百个鸡蛋,剩不到五十个了。
刚进屋,胖姐两口子就上门送货。
“不够啊?没事儿,让你姐夫再给你取去,要多少?”胖姐一听五百订少,比雪雁还高兴呢,马上就支使她男人回去取。
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