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反正有红莲,尝出这碗肉燕底细又不是什么难事。
董天璐等人也看向郝大,目光询问。
“对,是南部丘陵的散养黑猪肉……”郝大承认了。
毕竟,方才他教育了林薇薇一番,这是对美食的尊重。
“你用的,是前腿肉吧?”白小升摇头,“教你做肉燕的老师傅难道没告诉过你,要用后腿肉吗?”
这种“错误”,他都能吃出来?
“这是散养黑猪,前腿肉活动多,肉质更好,还是雪花肉,经过我改良……”郝大发声争辩,旋即感觉不对劲。
白小升那么说,他再这么答,怎么觉得这像是徒弟做坏了菜,老师傅痛心疾首再教育。
自己用得着向他解释?
还有就是,这个小子怎么知道的这么详细,不但吃出是南部丘陵的散养黑猪肉,更能分出来源于哪个部位!
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