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八十年代之小富即安(3) (6 / 14)
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柳宵把蜂窝煤点了起来,很快锅里的卤货味道就飘出去了。
宋红米将豆皮、鸡蛋、土豆块等放入卤货锅里。
这几样都是熟的,放里为了浸味儿。
很快就有客人围了上来。
“多少钱一斤啊?”
都是问价的。
现在一斤猪头肉是五毛多,二斤猪头肉出一斤熟肉,加上火和调料费用,成本差不多在一块二左右。
所以两人计算过成本,又了解了下市场价,最终猪头肉的定价是一斤一块五。
和市场价差不多。
不过她们还送拌小菜呢。
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