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出粉越多,里边含有的麦麸就越多,颜色也不好看,也比较粗,口感也差一些。
不过从后世来讲,80粉要比60粉更有营养价值。
不过这个年代的人们对营养学研究、认识的不深,只认为越白越细腻的面粉才是好面粉。
60粉宋家人是吃不起的,他们只吃80粉。
即使80粉也不是总吃的,价格还是贵。
一般都是参合黑面或者玉米面一起吃。
“菜在哪,我洗菜。”菜包子她还挺爱吃的。
至于黑面、玉米面,除了剌嗓子,她接受度挺高的。
上辈子为了减肥,她经常吃代餐的面包,都是荞麦、黑麦的,味道也不怎么好,吃习惯了还是可以接受的。
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