还不赶快来体验!!!
她要做的牛肉干也特别简单,复杂的她也不会。
传统风干的牛肉干,时间太漫长了,她也不知道风干成什么样算好。
所以她就琢磨了个简易版的,不过味道的确不差的,反正家里人都挺喜欢的,特别是三个孩子念念不忘,隔一段就要做一次。
就是将切好的牛肉条焯水,撇去血沫之后用卤煮的方式弄熟了,再用小油慢煎,煎的几面金黄焦脆,原味的牛肉干就做成了。
如果还想吃加料的,还可以添加孜然粉、辣椒面、花椒和白芝麻,然后香辣的、麻辣的、孜然味儿的也就都有了。
母女四人边做牛肉干边聊天儿。
“也不知道你们得课程安排能不能放在一个时间段。”宋红米有些烦恼。
总不好上午送一个,下午还要送一个,那一天也别干别的事儿了,都接孩子玩儿了。
还有两个孩子的上课问题,自行车在家里,她可以送的,但是那样就得把欣欣独自放在家,有些不放心呢。
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