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        腊肉是用了盐的，有带着几分熏过的肉干味儿。

        油一炸，深色的油变成金黄色，掀起一些滚烫的泡。极高的温度炸出了腊肉的香味儿，沈玲珑有顺手将生姜混着桂皮八角扔了进去，在油炸开的一瞬间，香味更浓厚了。

        沈玲珑迅速用锅铲翻炒，等到腊肉变了颜色，这才将切好的香菇扔了进去，浓郁的菇香味儿在鼻尖萦绕，让人不由自主的笑起来，更甚心情都舒坦了几分。

        炒得差不多以后，沈玲珑用盘子盛了起来，但没有立马端走。

        而是重新放油，单独炒炸起了切碎的小辣椒，这一回儿，沈玲珑生抽、醋什么都放了。

        炸出了辣味儿，硬是让人忍不住分泌口水。

        扑鼻的辣味儿有点儿呛，沈玲珑炒的时候咳嗽了好几声，等锅里的配料炒好以后，沈玲珑又将这些混着尖尖辣椒的配料淋在了刚才的腊肉炒香菇上。

        而后在上面洒上一层香葱，综合了呛鼻的辣。

        这道辣菜，可以说是色香味俱了。

        陈池瞧了，帮忙端盘的时候都忍不住偷吃了一块肥瘦相间的肉。

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