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070大采购 (2 / 5)

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        北方各郡百姓,日常以黍黄米、稷高粱、粟小米、小麦为主食;南方河湖密布、水土温润,稻米便是当地人最主要的口粮。南北普遍栽种麻,麻籽可充饥,茎皮能纺线揉绳、织布制衣。田间地头亦多见菽豆、大麦等杂谷。

        至于蔬菜,葵菜冬寒菜为诸菜之首,家家栽种。韭菜、葱、薤小根蒜四时不绝,既可入菜也能调味。北方广植芜菁大头菜、芦菔萝卜、菘白菜,根茎菜叶皆可食用,耐于储存,可备荒年。南方则盛产水芹、莲藕、荸荠、茭白、竹笋等水生菜蔬。通西域后,胡瓜黄瓜、胡蒜大蒜、胡荽香菜、苜蓿,亦渐普及。另有紫苏、生姜、芥菜、甘瓠葫芦,可鲜食也可腌制。寻常贫苦人家,亦常采摘藜灰灰菜、藿豆叶为食。

        再说衣,贫民黔首衣着朴素简陋,面料以麻布为主,丝绸、锦缎则是权贵专属。

        男子上着短襦、短褐,下穿布袴长裤、犊鼻裈短裤;女子着交领布襦,外罩衫子,下束布裙。

        衣物多为原麻色,间以青、黑草木染色,无花纹绣饰。天寒多穿填充麻絮、丝絮的襦袄、袍服。贫寒人家无力添置新衣,多是缝补叠穿,一件衣物代代沿用。

        鞋袜也十分简单,日常劳作多赤足,行路、入冬穿麻鞋、草履;富裕些的人家才有粗布缝制的布履。

        接着是住,寻常庶民的居所多为土坯房、夯土墙茅屋,少数家境好的会用砖石砌墙,纯砖瓦瓦房十分罕见,多为士族、豪强所有。

        最后是行,庶民黔首,多徒步而行;家境富裕的,会养驴、养牛;至于马匹,多被官府、兵卒征用,因价格昂贵,豢养耗费颇多,只有世家豪强才养得起。

        至于交通工具,民间多置独轮小车,单人推行,用以载物;殷实之家则靠牲畜牵拉板车;士族豪绅多乘牛车、马车。

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