还不赶快来体验！！！

        尚远并没有对香菇进行长时间的腌渍，那样会破坏丹波香菇的高雅原味。他只是在香菇褶皱处极轻地洒了一点点随身带来的甘草中药盐，随後裹上了薄薄一层湿浆，再沾上一层极细的台式地瓜粉。

        入锅！

        「轰——啪滋！」

        花生油在高温下瞬间爆发出浓郁到了极点的坚果甜香！尚远手持长竹筷，动作敏捷地翻动香菇，花生油的高发烟点让地瓜粉外衣在短短十秒内迅速硬化，锁住了香菇内部所有的水分。

        起锅！尚远将香菇捞出，迅速洒上一点点特调白胡椒粉。

        两盘炸香菇摆在了後厨的准备台上。

        左边葵的作品：面衣薄如羽翼，颜色呈现透亮的浅金黄色，香菇本身的深褐色褶皱清晰可见，散发着优雅的芝麻油脂香。

        右边尚远的作品：面衣呈现金黄带微焦的颗粒感，香气奔放热烈，花生油的坚果香与白胡椒的微辣香气直扑鼻孔。

        葵先夹起了尚远制作的花生油炸香菇，送入口中。

        她轻咬下去，眉毛微微一挑。出乎她的预料，外层地瓜粉产生的酥脆感极具冲击力，而花生油的坚果香与香菇本身的鲜甜在口中竟然碰撞出一种极其厚重而丰富的层次感！更让她惊讶的是，尚远洒上的那一丝甘草盐，极巧妙地提亮了香菇的甜味，完全没有她想像中的油腻与刺鼻。

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