还不赶快来体验！！！

        只有普通人会受到商户的限制，哪怕经商发达了，也世世代代脱离不了商户的身份。

        院子买下，原材料也到位，正式制作提上日程。

        制作蚝油的第一步是把生蚝肉从壳里取出来，然后用刷子刷的干干净净，让上面没有一丝黑色杂质。

        这是所有步骤中最耗时，最耗人工的，秋华年雇了几个有担保的、住在附近的人做这个活。

        接着把生蚝肉切碎，放进锅里加水加盐熬煮，熬煮上数个时辰，生蚝肉会渐渐缩小，锅里的液体变成深褐色的粘稠物质。

        到了这一步，锅里的已经是最简单的手工蚝油汁了，但拍摄过蚝油制作视频的小卷王秋华年自然不会止步于此。

        他在现代，一向是以卷闻名，能做到极致的绝不敷衍，才在人才济济的生活区里杀出一条血路。

        虽然古代没有味精能加进蚝油里增鲜，但其他香料并不少。

        秋华年按照记忆写了能配齐的香料方子，实践调整了几次，确定了最好的配比。

        这第三步，就是把香料熬煮成汁，与过滤出来的蚝汁混合在一起，重新放进锅里熬煮浓缩，直到成为半流不流的质地，再起锅装瓶放凉。

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