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第925章 (5 / 5)

还不赶快来体验!!!

        接过手机端详了一阵,绿川光眨了眨眼。

        “嗯……”他似乎是想要用尽可能委婉的措辞提醒千野幸,但没能成功,“蛋糕看上去稍微有点干瘪……千野君,你搅拌的时候,是不是没有把?蛋清蛋白分离啊?”

        千野幸大惊失色:“还要分离的吗?!”

        “……我的说明?书上有提到这一点。”

        “可是最终不都是要和到一起的吗?那么就算一起搅拌也没关系的吧?”

        “那样会影响蛋糕的蓬松程度和发泡程度,用不分离的方式烤出来的蛋糕口感会更?干更?死一些,没有分离的那样绵软。”

        千野幸果断按下录音键,把?这段教学当场录了下来。

        “那我回头?再试试!”

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