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        “倒是在西南山区及东北地区，这些作物推广速度较快。”

        郭资解释完，朱高煦也颔首解释道：

        “不奇怪，江南与湖广不缺主粮，自然不会在意能不能吃饱。”

        “倒是西南山地多，东北空地多，对于这些作物反而容易接受。”

        整个明代，全国范围内米价都十分均衡，但人相食的记录却很多，这并不是明代贫穷，而是因为气候原因，明代的农业经济十分脆弱。

        明代的灾害爆发次数很高，因此许多农民去年还在大鱼大肉，下一年便有可能因为一场灾害倾家荡产，远走他乡。

        这其中朱高煦记忆最深的，就是崇祯年间的《河南杂记》。

        在西北闹着饥荒的时候，河南农民还能出入乡里，吃席间送出数十文的份子钱。

        结果才过去一年，那些豪掷数十文的农民便因为大旱情饥饿而死，就连记载这本杂记的秀才也差点饿死家中。

        地方官府有心赈灾却粮仓无粮无米，农业环境脆弱的让人不忍直视。

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