还不赶快来体验!!!
老人在心中又重复了一遍,丁禾说的那句话,不由得感叹,年轻人可真是抓住了重点。
就在大家品尝鸡肉的同时,节目组的摄影人员给鸡肉特写的时候,老人家又说了一些公鸡顿板栗的好处。
“鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效,一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。”
板栗炖鸡是一道十分滋补的菜品,也是老人家在学习厨艺时,学习时间最久的一道菜品。
从最初刚刚接触做饭开始,老人家便一直学习去做,这样滋补的饭菜,因为这样滋补的饭菜对于火候的讲究,食材的配置,甚至是一个小小的细节,都是一个十分重要的。要做到完美才,能让食材的滋补达到最高的作用。
“老人家,非常感谢您今天的招待,让我们品尝到这么美味的美食,而且学习到这么多的知识,十分感谢。”
郑梦媛作为代表,对老人表达自己的谢意。
在郑梦媛说完之后,众人也跟着一起表达自己的谢意。
对于大家的到来,老人是非常高兴的,送大家离开之后,老人自己一个人在门前站了许久。
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