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随机摆摊,全网爆红通缉[美食]
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第118章 (6 / 9)
还不赶快来体验!!!
她先拿起一根卤的时间短点的猪耳朵。
这块猪耳朵脆弹鲜香,十分有嚼劲。
再拿起卤了三十分钟的,摸起来手感就不一样,明显更软和。
景婳特地切得厚一点,吃起来更有软糯的口感。
就这样吃已经很好吃了,但她还想猪耳朵更有凉拌风味。
在盘里加入葱丝、盐、醋、生抽、芝麻,最后,必不可少的是蒜水和她做的自制辣椒油,充分搅拌,
景婳拿起盘子抛动里面的猪耳朵,就跟颠锅似的。
一块块猪耳朵在盘中起起落落。
因着中间的软骨,它们具有一定硬度,发出整齐的翻动声响。
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