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京城小饭馆 第40节 (5 / 10)

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        说着,她扬了扬手上的牛肉,笑着道。”正好晚上吃牛肉了!”

        叶七是宋宴身边难得能说得上话的人,管着宋宴所有私产,可见是宋宴的心腹。

        他点点头,笑着说好,“……这段时间查看了大人在外地置办庄子和铺子的账簿所以这才几个月没回来。”

        顾念溪再一次感叹于宋宴的财大气粗。

        众所周知,保宁长公主身为先皇最疼爱的女儿,陪嫁极其丰厚,她的陪嫁都是交给了叶七的父亲叶管事在打理,以后这些东西都是宋宴的。

        可如今光是叶七去外地查看账簿,就去了几个月,可见宋宴在外地置办了多少房产和田庄,怪不得原先总有人说宁国公府富可敌国,好像也不光是说说而已。

        顾念溪心里暗暗想着,拎着牛肉则去厨房忙活。

        今儿叶七拎过来的牛肉足足有三四斤,顾念溪想着先吃一半,剩下的一半用油纸包着放进冰窖,这样再过上几日牛肉也不会坏。

        思来想去,顾念溪做了牙签牛肉,天气热了,辣椒吃多了会上火,至于水煮牛肉……还是暂时先缓一缓。

        她先将牛肉切成小条先腌,然后裹上鸡蛋液,生粉,花椒粉下锅去炸,炸完之后捞出来之后再炸一遍,这样会让牛肉香酥一些,最后则是下锅猛火去炒,里头加了米酒,紫苏叶,芝麻,干辣椒……最后炒出来是香香酥酥的一盘肉。

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