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先是拿出一把小刀,接着轻拍鱼头,然后是去鳞除内脏,最后才是去鱼鳃,而后又快速清洗一遍,然后才是将鱼串起,递给有些发愣的何影月。
这一连串杀鱼、去鳞,除内脏的手法,看得何影月是目瞪口呆,傻傻的接过,心中却想着:夜梦离是不是个超级大厨,要不怎会有如此娴熟的手法,这刀工手艺已经不比一些顶级大厨差了。
“夜哥,你是不是位顶级大厨?这手法和刀工,如此娴熟,已经不逊色于那种专业的大厨了。”终究还是没有忍住,何影月好奇问道。
“我怎么可能是大厨,这些都是以前在外历练之时,为了不使自己饿肚子所学的。”夜梦离哭笑不得道,没想到熟练一种技艺,也会被误以为是专业。
“我可是看你如此熟练,像是多年浸淫于此道,与我所见的五星级大厨也不逞多让,所以才有此一问。”何影月忍不住调侃道。
“我当年历练之时,曾被我父亲丢在一座四面是海的孤岛之中,在那座孤岛之上足足生活了有大半年。
那岛上,都是生活着一些较为凶猛的原路野兽,我一路历练,渐渐吃腻了野味,于是就开始学习烹饪海味,这杀鱼刀工可就是在那时练的,但已有好些年未曾碰过了,倒是生疏了不少。”夜梦离笑着解释道。
“哇!那也不错了,凭夜哥这手刀工,在五星酒店之中,绝对可以混上个大厨当当。”何影月抿嘴笑道,是发自内心的佩服,毕竟像夜梦离这样的人,太少太少了,不仅人长的儒雅俊朗,光是凭这一手,就能征服不少女子了。
苦笑了一声,夜梦离也不在意,继续操作起来,不消半柱香内,十来近一米长的硕大肥鱼均已串好,二人这才提着鱼,满意的来到篝火旁,准备开启今天的烧烤晚宴。
在夜梦离的教导之下,往近米长的烤鱼上撒上调料,登时一阵浓香四散,何影月颇为满足的笑着说道:“以前怎么没发现烤东西也是一件很享受的事情。”
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