还不赶快来体验!!!
夏邦浩一见了桌上的茶具,就什么都不提了,声音也变的轻了,他一边坐下一边对赵大奎介绍说,们年轻人,喜欢去个酒吧什么的,对于茶道这方面懂的不多,其实,这茶道还是挺有讲究的,就说着这抹茶属于绿茶粉末,点茶时水温不宜过高,以85℃为宜。
赵大奎点点头,茶室的服务员已经半跪在三人面前开始斟茶的第一个步骤,她先把茶釜的盖子放在盖置上,用竹勺从中取少量水倒入茶碗中,在客人面前清洁茶具。
然后拿起炉上已经烧沸的开水,冲入桌上的紫砂壶内,再一一的倒入公道杯、品茗杯和闻香杯内。
夏邦浩在旁边解释说,这样做是为了提升茶具的温度,使茶叶在里面能更好的发挥色、香、味、型的特点。
赵大奎赶紧说,夏书记还真是行家啊,像我这样的,就只能看看热闹了。
服务员把茶叶放入紫砂壶内。
夏邦浩又忍不住介绍说,这道程序叫乌龙入宫,其实就是把茶叶放入壶内的意思,"宫"是为了形容紫砂壶的重要性。
服务员用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫及茶叶,使壶内茶汤更加清澈洁净。刁一品说,这一道叫"春风拂面",不知道我说的对不对。
夏邦浩赞许的点点头说,看样子刁市长懂的也不少吗。
服务员冲好了茶,赵大奎刚准备伸手先端一杯给夏邦浩,表示自己的恭敬,没想到,服务员却轻轻的摆摆手,把刚冲好的茶都倒掉了。
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