还不赶快来体验!!!
这剩下的三只小鸡,她是打算做其他的菜式。
想了想,她就决定了,做一道干锅鸡。
还好这里还有辣椒这种东西,倒是可以做个简单款的干锅鸡了。
把仔鸡砍成块,洗干净了血水之后,加少许盐、料酒腌制一个半钟。
在这个时间段里面,她就准备好一些干辣椒、八角香叶之类的香料,放到一旁备用。
拿来一些土豆和莲藕,去皮切片,把姜切成丝,青椒切成段。
等时间差不多了,锅里下油,烧至七成热,把蔬菜都放进去炸至表面惊慌,完了后捞出控油了。
而看到顾小六倒了这么多的油,杨氏和何氏都倒抽了一口凉气。
“天啊,这么费油?可不成啊!”
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