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        门被敲响了，明汐立即挂断电话，走到门口去开门，服务员推着推车进来，后面还跟着一脸堆笑的大堂经理。

        “明小姐，您的午餐已经准备好了，”说着两个人一起进了房间，服务员挨个把菜都端到了客厅的桌上，盘子上盖着盖子。“这都是我们这里吴厨师长最拿手的招牌菜，现在来这边吃饭的很多人都是冲着吴厨师长来的呢。”

        “嗯，我知道，之前也在新闻上看到了。”明汐点了点头。

        服务员从左侧依次打开盖子，“这道是开胃的凉菜。酸甜萝卜丝。”

        明汐夹了一筷子尝了一口，“嗯，酸酸甜甜的，清爽可口，用的是色拉油，这个我建议改一下，色拉油的卡路里有些高，对身体健康是有些不太好。”

        “好的，您的建议我都会转告厨师长的。”大堂经理点了点头，服务员又打开了一个盖子，“这道是翡翠珠心。”简单来说就是炸黄瓜就是了。

        明汐夹起一块咬了一口，一口咬下去都是汁水，黄瓜汁加上里面的肉汁，原来就是将黄瓜挖空心了，里面塞上已经处理好的精肉，先上锅蒸，把肉蒸熟，然后立即进入冰水浸泡至降温，捞出来方干再放进油锅炸。

        “嗯，味道不错，肉汁很丰富，但是因为有黄瓜的包裹所以不会油腻，而且肉处理的也不错，把腥味都处理掉了，调味也很入味。”明汐点评道。

        大堂经理满脸堆笑，又打开一道菜，“这道是碳烤小羊排，羊肉都是选自刚满三个月的小羊崽，肉质鲜嫩。”

        明汐用刀叉切了一块塞进嘴里，微微笑了笑，“这是成羊的肉质。”

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