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只见一名厨子手中小刀飞舞,唰唰唰几下,那茄子就呈现的一个镂空灯笼状,紧接着将手边油锅烧开,将塞满肉丁等调味料的茄子在油中飞快一过,顿时整个厨房便是香气扑鼻,惹人垂涎。
再看另一个厨子,将排骨滚了料子后在油里煎炸,而后在整齐摆放在小砂锅里,浇灌些许鸡汤,投入山药块、土豆块、胡萝卜快,看似平常的的一道菜肴,但其掏出了一只小瓶子,瓶内是其秘制调味品,将其倒入其中,顿时一阵香甜。
这还没完,在小火慢炖排骨的时候,厨子顺手拿来一只冬瓜,洗干净拦腰斩断,将其中挖空,却留来了一些瓜肉,再取出刻刀,哗哗没几下,在冬瓜外生生浮雕出百花向阳。再将砂锅里香甜的炖排骨倾倒入冬瓜盅,顿时香味中夹杂了清香,惹人食欲。
王府厨子们都看傻了。
原本他们认为这些名厨手艺好是因为食材好,毕竟每日经手的都是山珍海味。
然而今天他们算是彻底服了,因为这些名厨们就地取材,王府厨子们平日里用了什么,名厨们便用了什么,同样的食材烧制出来的菜色却是天壤之别。
与名厨们的手艺比起来,他们王府厨子烧出来的就好比……猪食。
这么多年真是委屈了王爷了!
此时,便不是被赶出去,王府厨子们也已想请辞离开了,他们再没脸留下了。
很快,请来的六名厨子每人烹制了一道菜,六道菜端上了桌子。
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