还不赶快来体验！！！

        站在水龙头前用水冲干净几把刀，洗过手的夏宇脱掉了围裙，接下来就是等待了。

        这一过程并不无聊，他领着尹苏雅来到旁边的奶制品加工厂，今天巴氏奶的加工已经结束，干酪发酵间的发酵一直都在进行着。

        经过简单的消毒，两人来到了发酵间内。

        “学姐你看，这边架子上都是切达干酪，那边则是埃门塔尔干酪，猫和老鼠里面那种带孔的干酪，蛋白质含量很高的。”

        夏宇向尹苏雅介绍道。

        这些干酪都是他心血来潮想做的，结果都是泰叔帮他在照料，每一块干酪的制作时间，发酵时长都记录在小卡片上，他们手边这块就是去年4月做的，正好下个月成熟。

        “好大一块啊，要用不少牛奶吧？”

        “可不是，一块就要用掉两百公斤牛奶，我这还算mini的，人家传统的一块就是一吨。”

        听了夏宇的话，尹苏雅觉得很不可思议，原来干酪这么耗奶，难怪价格死贵死贵的。

        内容未完，下一页继续阅读