还不赶快来体验!!!
学姐算是有口福了,夏宇麻利的收拾好黑鱼,抽出一把鱼刀。
华夏厨刀的繁杂程度和西式厨刀不相上下,只是家庭用大都只要切片和斩骨,一把两用刀足以。
只是夏宇是专业的,一把刀根本满足不了他。
这条布加迪e66来自髪国,厨房配备的自然也是全套的西式厨刀,其中鱼刀就有三把两种规格。
夏宇挑了一把狭长的片鱼刀将黑鱼的两片鱼柳卸了下来,然后片成薄片,夹出鱼刺后腌渍。
打开上面的橱柜,干辣椒、花椒、麻椒、八角、小茴香一应俱全。
容易过期的东西船上不怎么备,可香料基本上不会缺,毕竟船东是个大厨。
灶台点火,用热油将豆瓣酱炒出红油,然后加入各种大料炒香,再加水涮煮各种配菜捞出摆盘,接着下鱼,煮到鱼肉嫩滑弹爽出锅。
呲啦~~
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