还不赶快来体验！！！

        其实去饭店自己下厨只是夏宇的一个习惯而已，不少小炒店老板的手艺都不一定有他好，那为什么不自己动手呢？

        在家吃也行，可餐馆的菜都是择好的，用的也是猛火灶，调味料还丰富，能最大程度的发挥夏宇的厨艺。

        除此之外还不用收桌子洗碗，吃完筷子一推就能跑路。

        对厨艺爱好者而言，收拾永远比炒菜麻烦，尤其开伙越多，家里厨房越脏。

        走进后厨，夏宇袖子一撸，那种专业的气质就出来了。

        老板和赵淑仪都跟着进来，他们也想看看夏宇的手艺，只见夏宇熟练的打开了猛火灶燃气和排风机，像极了网上的某位美食作家。

        起锅点火，加入适量的清水，一小勺食用盐，然后将案板上一盆切好的冬瓜下锅焯水。

        夏宇第一道要做的菜是冬瓜烧排骨，旁边的两人都目不转睛的看着他的操作。

        一分钟焯完冬瓜倒出备用，然后无缝衔接，加入适量的油滑锅，倒出再加底油。

        用手感受了一下油温，感觉合适了，夏宇拿起旁边一份提前腌好的排骨粒倒进了油锅。

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