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谭仕业每天见的人有许多,住总统套来吃唐阁的客人也很多,他差不多都忘了夏宇,可老朋友三胖帮他想了起来。
“胖子,你说这位夏先生想要挖我?”
“对,晚上他会过去,到时候你拿出点真本事,不管去不去,谈价格的时候也是优势。”
三胖这么说也是夏宇觉得晚饭更好吃的原因,因为谭仕业拿出了十二分的本事。
不过说实话他不太愿意去小店,星级酒店旗下的高档餐厅才是最好的选择。
因为这些年下来谭仕业习惯在酒店做了,即便管理上有矛盾,可酒店巨大的体量还是能保证餐厅的日常运营,而不像私人小店,随时都有经营不善关门的风险。
这个经营不善不是指餐厅不赚钱,而是抗风险能力差,像什么房租到期要你滚蛋,加钱都不租给你,没有背景会被人搞啊,这些那些的。
大酒店大集团就没这些麻烦,他也能专注于厨房不是?
谭仕业的考虑不无道理,可夏宇自己就是房东,他不关门餐厅就能一直开下去。
有人挑事也简单,他在魔都经营这么多人脉做什么,不就是为了这种时候能用上么,再有其他的麻烦夏宇也有信心解决,只是这些谭仕业还不知道。
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