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        醢鲜酱是用肉渍而成，乃是风靡大楚世家贵族、高门富户的最佳酱料，制作方子握在权贵的手中，而权贵也用醢鲜酱敛财多年，如今出了这种堪比醢鲜酱的酱油，一定会冲击醢鲜酱，权贵们不会坐以待毙，看着自己的钱袋子干瘪下去。

        “小东家，这东西……最好还是不要做。”陶嬷嬷忧心忡忡的道：“好东西若是没有强大的权势是守不住的。”

        陶嬷嬷深知权贵夺财的手段，酱油你别说做来卖，就是做来吃被人给知道了，也会有人要来抢方子，到时候你就必须把方子交出去，不交那就是死路一条。

        顾锦里道：“嬷嬷放心，既然开了酱缸，我就是想好了对策。”

        陶嬷嬷听罢，皱皱眉头，又松开：“小东家聪慧，既是这么说了，定是有了万全之策，那老奴就不操心了。”

        顾锦里点点头，又道：“嬷嬷留下来帮忙吧，等我那三杯鸭跟酱香鸡做出来，你带些回作坊去吃，今晚你们也加个菜。”

        陶嬷嬷自然是求之不得，她也想试试这酱油做菜的味道：“好。”

        戚康乐带着两个厨娘来了，三人的手里还拎着杀好的鸡鸭。

        顾锦里动作麻利，让两个厨娘把鸭子剁了，再把用酱油调好的酱汁抹在鸡的身上腌制，忙活一通后，开始动手教她们做菜。

        半个时辰后，总算是把三杯鸭跟酱香鸡做好，还做了一道清蒸鱼跟蒜泥白肉，用酱油调了酱汁，沾着吃。

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