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        他们家里没有调味的酱，这几天吃的饭菜，只放盐，昨晚那顿肉，也没有放酱油，只放了姜盐还有她路上找到的小茴香跟香叶。

        顾大山听到这话，赶忙摇着头道：“不能买不能买，这醢鲜酱可是富户家吃的东西，咱们农人不吃这个。”

        “醢鲜酱？”顾锦里有些不太明白。

        秦三郎见她疑惑，解释道：“是用肉做成的一种酱，放到菜里能让菜的味道很鲜美。但价格很贵，一壶醢鲜酱要一两银子。”

        顾锦里在脑子里回想了一会儿，才明白他们说的醢鲜酱是她在历史书上看到的醯醢酱。

        在汉以前，没有黄豆做的酱油，只有一种用肉渍百日而成的酱，叫做醢，制作方法跟鱼露差不多。但这种用肉制成的醯醢酱很贵，一般只有门阀贵族才吃得起，老百姓是买不起的。

        顾锦里听说这酱这么贵后，歇了买它的心思，不过她却把大楚没有豆制酱油的事儿记在心里。

        几人付了银钱，把东西绑好后，离开杂货铺。

        “去粮铺吧。”三爷爷道：“咱们得买粮食。”

        他们的粮食不多了，这次来镇上，买粮是最最要紧的事儿。

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